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  • 中文名称:肉豆蔻醛
  • 英文名称:Tetradecanal
  • 中文别名:十四醛;桃醛
  • 英文别名:Myristaldehyde(6CI,7CI,8CI); 1-Tetradecanal; Aldehyde peche (C14); Myristinaldehyde;Myristylaldehyde; NSC 66435; Peach aldehyde (C14); Tetradecanaldehyde;Tetradecyl aldehyde; n-Tetradecanal; n-Tetradecyl aldehyde
  • CAS   No.:124-25-4
  • 分 子 式:C14H28O
  • 分 子 量:212.38
  • 分子结构式:
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  • 关键词:肉豆蔻醛

肉豆蔻醛(124-25-4)

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  • 桃醛(124-25-4)

    厂家直销桃醛,采购请致电:027-59207570,59207571,59207572,59207573;详情请加QQ:1400818866,1400828866,1400838866,1400848866

    供应商:湖北巨胜科技有限公司vip  联系方式

    电    话:027-59222341,59531287, 15727001360,18871490324

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肉豆蔻醛详细信息

    物化性质

  • 肉豆蔻醛(124-25-4)的性状:
        1.无色至淡黄色液体。
        2.呈油脂和鸢尾似香气。

    毒性:
        GRAS(FEMA;FDA,§172.515,2000)。

  • 用途

  • 肉豆蔻醛(124-25-4)的用途:
        GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。可配制脂肪香、牛奶香等香精。

  • 产品描述

  • 肉豆蔻醛(124-25-4)的制备方法:
        本品是由肉豆蔻醇氧化而得。由十四酸还原也可制得。沸点260℃。天然品存在于金橘皮、黄瓜、生姜等中。

    限量:
        1.FEMA(mg/kg):饮料2.7;冷冻甜食0.06~8.0;糖果1.9;焙烤食品0.08~24;明胶和布丁0.15。
        2.适度为限(FDA,§172.515,2000)。

    含量分析:
        按07-7-2(含酯量高沸测定法)测定,试样量取1.5g,当量因子(e)等于106.18mg。
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